Product Description
Tras el período de crianza se adiciona licor de expedición aportándole un postgusto dulce y suave.
Este cava es un buen acompañante de los postres.
Elaboración.
Las variedades tradicionales del Penedés se vinifican por separado. Posteriormente se realiza el coupage quedará lugar a este cava siguiendo el Métetodo Tradicioanl. La crianza mínima es de 12 meses. Tras el degüelle se adiciona un licor de expedición que aportándole dulzura y suavidad.
Cata
Amarillo pálido con aspecto brillante. Posee un buen desprendimiento de burbujas. De aroma limpio y con una buena intensidad. En boca resulta un cava suave, con amplio equilibrio y con un postgusto agradable.
Coupage: Macabeo, Xarel·lo y Parellada.
Grado alcohólico: 11.5 % Vol.
Licor de expedición: 33 g / L. azúcar
Crianza: 12 meses mínimos.
Temperatura de consumición: 6-8 °C.
Aclarado: Manualmente en pupitre.
Maridaje: postres.
Presentación: Botella de cava, 75 cl.
En cajas de cartón de 6 y 12 botellas o de madera de 3 y 6 botellas.
Reviews
There are no reviews yet.