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Vendimia 2015

Friday, 08 January 2016 by

La calidad de la vendimia de 2015 ha sido extraordinaria, la maduración de la uva ha sido óptima a pesar de que la cantidad ha disminuido con respecto a la cosecha 2014 debido a la falta de lluvia durante la primavera y a las olas de calor durante los meses de junio y julio. Sin

FELIZ NAVIDAD

Thursday, 24 December 2015 by

  Deseamos que  en el año 2016 hayan muchas ocasiones para brindar.

Hemos patrocinado con nuestro cava Fuchs de Vidal Reserva el Campeonato del Mediterráneo de Golf celebrado en el Club de Golf Terramar de Sitges el pasado 9 y 10 de mayo. El club recuperó  este campeonato que empezó en 1945 y que formó durante muchos años parte del Grand Prix de Cataluña. La entrega de trofeos

Clos Vidal, Cosecha 2014

Saturday, 07 February 2015 by

Ya tenemos la nueva cosecha del Vino Blanco y del Vino Rosado Clos Vidal. Son vinos frescos y muy agradables. Clos Vidal, Blanc de Blancs, 2014 elaborado con la variedades tradicionales del Penedés: Macabeo, Xarel·lo y Parellada y con un 10 % de la variedad Muscat de Fortignan. Es Amarillo pálido, brillante, aroma a frutas blancas,

Vendimia 2014

Friday, 19 December 2014 by

La vendimia 2014 ha sido difícil. La recordaremos por sus lluvias y maduraciones lentas. El invierno y la primavera fueron secos. La brotación de la uva fue inferior a la del año anterior. El verano fresco y lluvioso ocasionó una maduración lenta de la uva y complicaciones para evitar enfermedades fúngicas. Los trabajos realizados en

50 Great Cavas, 2014

Friday, 05 September 2014 by

Medalla de Oro y medalla de Plata para dos de nuestros Cavas. Como cada año Anthony Swift ha dirigido las catas que dan lugar al listado de los 50 mejores cavas. Clasifican los Cavas según la dosis de licor añadido y el tiempo de crianza sobre las lías. Una vez más hemos conseguido dos puestos

Alimentaria 2014

Tuesday, 15 April 2014 by

Una vez más estuvimos presentes en la feria Alimentaria celebrada en Barcelona. Conversamos con nuestros distribuidores  y clientes de hostelería. Este año tuvimos un aumento notable de visitas de compradores internacionales. Durante las jornadas de Cata de Cava de la Aliemtaria  dos sumillers hicieron la cata de nuestros cavas. Xavier Bassa llevó a cabo la cata del

Prowein 2014

Tuesday, 15 April 2014 by

Estuvimos presentes em la Feria Prowein celebrada en Dusseldorf, Alemania. Se trata de una de las ferias más importantes en el comercio internacional de vinos. Nuestros Cavas fueron catados con éxito entre diferentes importadores buscadores de valores enolígicos específicos como cavas con crianza mínimade 24 meses.

Presentamos la nueva cosecha del vino Rosado. Con  atractivo color rosa pálido. Este año la tonalidad es más suave y la presencia de Garnacha es más notable en el paladar.  Coupage: 45 % de Sirah, 35 % de Garnacha y 20 % de Merlot. Fresco, floral, con recuerdos a frutas rojas. Con post gusto fino

Nuevo Clos Vidal Blanc de Blancs. Ya podemos disfrutar de la nueva añada.  Este año hemos aumentado la presencia de la variedad  Xarel·lo . Coupage: 70 % Xarel·lo, 10 % Macabeo, 10 % de Parellada y 10 % de Muscat de Fortignan. Es un vino muy fresco, con aromas afrutados y florales, en boca tiene cuerpo  es

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