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El pasado 26 de abril se dieron a conocer los resultados del concurso internacional Gilbert & Gaillard en relación a los vinos y cavas de Cataluña. Gilbert &  Gaillard organiza premios cada año. Las catas las hacen por todo el mundo. En el 2017  llegaron a evaluar 12.000 vinos realizando catas a ciegas. 700 vinos

El pasado 11 de diciembre, la asociación de Coleccionistas de Placas de Cava, CPC,  otrogó los diplomas a las 10 mejores chapas de cava comercializadas durante el año 2015. La CPC es una  asociación sin ánimo de lucro fundada en el año  1994 que promueven y organizan actividades lúdicas, sociales y culturales. El reparto de los

Un año más estaremos en la feria de Vinos y cavas de Cataluña durante la feria de la Marcè de Barcelona que este año alcanza la 36 edición. En el Paseo Lluís Companys, Arco de Triunfo en el estand número 7. 22 de Septiembre de 16 horas a 20h. Viernes, sábado y domingo de 12

VENDIMIA 2016. Macabeo

Tuesday, 06 September 2016 by

Hoy empezamos a vendimiar la variedad de uva Macabeo. Debido a la escasez de lluvias que hemos tenido durante este invierno y especialmente en primavera obtendremos poca cantidad. La parte positiva de la sequía es que la uva se encuentra en muy buen estado sanitario. No han habido plagas.

50 Great Cavas, 2014

Friday, 05 September 2014 by

Medalla de Oro y medalla de Plata para dos de nuestros Cavas. Como cada año Anthony Swift ha dirigido las catas que dan lugar al listado de los 50 mejores cavas. Clasifican los Cavas según la dosis de licor añadido y el tiempo de crianza sobre las lías. Una vez más hemos conseguido dos puestos

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