FORGOT YOUR DETAILS?

Fuchs de Vidal Mágnum, Cuvée Especial, Reserva, Cava Brut Nature

En la selecció d'aquest Cava s'ha buscat una combinació entre el buquet i les notacions afruitades, conservant un paladar sec.

Es un cava de producción limitada.

Elaboració

Las variedades Tradicionales del Penedés se vinifican por separado. Posteriormente se realiza el coupage que dará lugar al cava Fuchs de Vidal Reserva en botella de 0.75 L y en Botella Mágnum. El periodo d crianza mínimo es de 20 meses.

Tast

De color amarillo pajizo, presenta una burbuja fina de desprendimiento vertical y regular. Forma corona. Es limpio y compleja en nariz, posee aromas afrutados y de crianza. Presenta un buen paso de boca, es suave y seco, tiene buena constitución.

Coupage: 35% Macabeo, 40% Xarel·lo y 25% Parellada.

Grado alcohólico: 11.5 % Vol.

Licor d'expedició: Inexistent.

Criança: 24 meses de promedio.

Temperatura de consumición: 6-8 °C.

Aclarit: Manualment en pupitre.

Maridaje: aperitivos en genral, pesacados y carnes suaves

Presentació: Botella de cava Mágnum, 1,5 L., en cajas individuales de madera o estuche de cartón ondulado. También en cajas de 4 botellas de cartón.

 

 

 

Cava Fuchs de Vidal Mágnum
TOP