FORGOT YOUR DETAILS?

Palau Solà, Cava Brut Nature

El cava Palau Solà és jove i afruitat.

Elaborat amb les varietats tradicionals del Penedès.

Qualsevol ocasió és vàlida per gaudir d'aquest cava.

Elaboració

Les varietats de raïm Macabeu, Xarel·lo i Parellada es vinifiquen per separat. Posteriorment es realitza el cupatge per elaborar el cava Palau Solà. La criança mínima d'aquest Cava és de 12 mesos.

Tast

És de color groc pàl·lid i brillant. Presenta un despreniment constant de bombolles. Té una aroma agradable, amb bona intensitat, posseeix notacions afruitades. En boca és equilibrat i elegant, té un postgust durador.

Cupatge: 35% Macabeu, Xarel·lo 40% i 25% Parellada.

Grau alcohòlic: 11.5 % Vol.

Licor d'expedició: Inexistent.

Criança: 12 meses mínimo.

Temperatura de consumició: 6-8 °C.

Aclarit: Manualment en pupitre.

Maridaje: qualsevol ocasió és vàlida per gaudir d'aquest cava, acompanyar un aperitiu, un dinar lleuger o com a copa després d'un sopar.

Presentació: Botella de cava, 75 cl.

En cajas de cartón de 6 y 12 botellas o de madera de 3 y 6 botellas.

Cava Palau Sola Brut nature
TOP